Enamus toortoidu kooke on valmistatud puuviljade ja pähklite segust. Selline toidu kombineerimine tekkitab gaase, naha probleeme ja teisi ebamugavusi.
See Valentiini kook on valmistatud ainult puuviljadest. See tagab kerget ja samas energilist enesetunnet peale selle koogi söömist. Et teie õhtu oleks ka mõnusam ja romantilisem!
Koostisosad:
8 väiksemat või 4 suurt küpset banaani
4 keskmist õuna
umbes 10 väikest datlit,
korralik kogus lukuma pulbrit (vähemalt neljandik klaasi)
Esimene kiht:
Viiluta ribadeks 2 väikest või üks suur banaan ja moodusta nendest koogi aluskiht.
Teine kiht:
Koori 4 keskmist õuna, jättes ühe tüki pealmise “südame” tegemiseks.
Lõika kooritud õuntest mõned ribad, et panna neid randina koogi äärtele.
Lõika piisavalt ribasid ka neljanda kihi jaoks.
Blenderda ülejäänud õunad kahe väikse või ühe suure banaani ja lukuma pulbriga. Kui segu jääb liiga vedel, võib lisada veel lukuma pulbrit kuni segu on piisavalt paks.
Kolmas kiht:
Blenderda 1-2 banaani koos 10 datliga ja pane paksu kihina peale.
Neljas kiht:
Samasugune kui teine kiht, aga natuke väiksem, et jätta eelmise kihi ääri nähtavale.
Viies kiht:
Üks banaan blenderdatud (võib lisada ka lukuma pulbit, et tuleks paksem). Lõika suur õunatükk südamekujuliseks ja kaunista sellega kooki.